¿Cómo llega el «taper solidario» a su destino?

Como sabéis, colaboramos con la asociación AUNAR que cada día recoge en la Ikastola los menús excedentes para repartirlos gratuitamente a personas en riesgo de exclusión. Dicha asociación ha editado un vídeo promocional en el que muestran el traslado desde las cocinas de la Ikastola a su destino.

AUNAR será citada como experiencia pionera de aprovechamiento del excedente alimentario en Euskadi en la conferencia en la Universidad de Deusto: “Análisis del Actual Despilfarro de Alimentos y sus Consecuencias Ambientales” (Info sobre la conferencia).