Disponemos de Cocina y Cocineros propios donde se elaboran los menús con la supervisión de nutricionistas expertos.
Objetivo general
El comedor es también un espacio educativo y este servicio se encuentra integrado en el currículo educativo de Lauro Ikastola.
Objetivos específicos
- Sensibilización sobre la necesidad de una alimentación sana para una vida saludable.
- Tomar conciencia de que los alimentos son necesarios para todas las personas y que son
escasos. - Adquirir y practicar los debidos hábitos de higiene en la mesa y las debidas normas sociales.
- Adquirir actitudes positivas hacia las tareas domésticas, participando también en labores puntuales y específicas del servicio de comedor.
- Favorecer su toma de conciencia como ciudadano del mundo, consciente de los límites
y los riesgos a que puede someterlo. - Tomar conciencia de que no se deben producir residuos innecesarios.